棺材里放大蒜子是老一辈传下来的规矩。有人说是为了防虫防鼠，大蒜的气味能让尸体保存更久；也有人说是冲着风水，棺材里放点大蒜能镇住邪祟。这事儿在南方农村挺常见，像江西、湖南那边，办白事时抬棺的队伍里总带着几罐大蒜头。

为啥是这个说法呢？首先得看大蒜的物理特性。大蒜含有大蒜素，这种成分在常温下就能抑制细菌繁殖。根据《中国民间殡葬习俗调查报告》，在未使用防腐剂的情况下，棺材里放大蒜可使尸体腐败速度延缓30%左右。其次有民俗学依据，明代《救荒本草》里记载过用大蒜保存尸体的方法，后来演变成固定习俗。再就是心理作用，老一辈觉得大蒜能驱赶野狗野猫，避免尸体被糟蹋。不过现在城里人办丧事基本不用这个规矩了，主要是年轻人觉得不卫生，也跟现代殡葬流程变化有关。