套定额就是按照编号找对应项目，比如挖土、浇混凝土这些工序，每个工序有编号比如010-01，然后查材料数量和人工数量，比如挖土用多少水泥、钢筋，人工多少个工日，这些都要记下来。接着按地区选价格，比如北京和广州的水泥价差三百块一吨，再按时间调整，比如前年水泥涨了10%。算总价，总价=材料价×数量+人工费×工日。

套定额为啥这么搞呢？因为定额是以前做的标准，比如2016年定的挖土定额是每方用0.5吨水泥，现在实际用0.6吨，所以得按新情况改。比如广州前年挖土水泥价420元一吨，北京是450元，差30元一吨，十方土就差3000块。再比如人工费，北京普工日薪350元，上海是380元，一个十人队一天就差1500块。时间上更关键，大前年钢筋每吨3800元，前年涨到4100元，差300元一吨，十吨就多3000块。所以必须按编号找工序，按地区选价格，按时间调数量，总价才能准。比如算十方土，编号010-01，北京地区，前年价格，材料总价=0.6吨×420元×10方+0.3吨钢筋×4100元×10方=25200+12300=37500元，人工费=10人×350元×2工日=7000元，总价44500元。要是按老价格算，就少算3000元，差得可大了。