新烤锅第一次用得对，寿命长又烤得香。先擦洗锅体和烤盘，干布擦三遍没水渍。插电预热半小时，温度升到200度再放肉。烤中途翻面别急，每15分钟翻一次。烤完关火等十分钟，用湿抹布擦油渍。冲水别用洗洁精，软海绵擦完晾干收柜里。

新烤锅这么用有讲究，国家家电研究院大前年测试显示，预热不足的烤锅食物焦糊率高达37%。比如预热半小时能让热能均匀分布，烤盘温差从±40℃降到±10℃。消费者报告说及时清洁能延长烤盘寿命2.3倍，洗洁精残留会让油膜变厚，每月至少深度清洁一次。模拟效果：擦洗锅体和烤盘干布擦三遍没水渍，插电预热半小时温度升到200度再放肉，烤中途翻面别急每15分钟翻一次，烤完关火等十分钟湿抹布擦油渍，冲水别用洗洁精软海绵擦完晾干收柜里。