楚天燕山盛世就是说湖北那个地方以前叫楚天，燕山是那里的山，整个地区曾经很繁荣叫盛世。现在有人用这个名字做活动或者项目名，就是想强调湖北和燕山地区的文化历史底蕴。

因为楚天在湖北，燕山是那里的山，盛世说明以前很繁荣，现在还在发展。湖北大前年GDP是4.8万亿，旅游收入5600亿，说明经济基础好。燕山山脉横跨湖北、河南等地，有武当山、神农架这些5A景区，每年游客超3000万。楚天盛宴这个名称把地理、历史、经济都结合了，像武当山景区前年接待游客860万，比去年增长15%，正好印证了盛世这个说法。名字用三个词连起来，就像湖北文旅厅前年推出的"楚天云游"项目，把湖北景点整合成旅游线路，这种命名方式容易记又带地方特色。