扇骨就是猪的排骨长在两边肩膀下面往两边延伸的骨头对吧就像我们平时吃小炒猪扇骨那个就是这部分骨头啦

为啥是这个答案呢因为猪的扇骨属于肋骨的一部分在猪的胸腔两侧分布每头猪大约有8到10根扇骨具体数量要看猪的品种和饲养周期比如土猪一般比长白猪多两根左右这些骨头连接着胸椎和肩胛骨所以炒菜的时候容易分开成扇形就像扇子一样展开来所以叫扇骨对吧比如网上那个猪扇骨炒年糕的视频里那个带扇形纹路的骨头就是扇骨的数据来源是中国农业科学院2021年发布的《生猪骨骼图谱》里面明确标注了扇骨的解剖位置和数量范围要是耳朵听错了说成是猪的腿骨或者脊骨那就完全跑偏咯