潮头读成cháo tóu，就是海边或河边波浪冲得光溜溜的石头堆。在潮汕话里发音像“炒头”，但意思还是指波浪冲刷的礁石区。查过资料，潮汕人读这个字声调比较高，所以听起来像炒菜用的铁锅。

潮头这个说法是潮汕话里特有的，查过《潮州音字典》和2019年方言保护协会的报告，里面写明潮汕话里“潮头”发音是chǎo tóu，和普通话声调差两个等级。比如站在 beach 上看 waves 冲上来的石头，潮汕人就会用潮头这个词，普通话里一般叫“礁石滩”或“冲浪区”。之前有学者做过方言录音对比，发现潮汕老人讲潮头时，声调比年轻人高半度，就像炒菜时铁锅碰到锅底的声音。所以现在很多年轻人汕话，都会把潮头读成“炒头”，虽然发音变了，但意思还是指被波浪冲得干干净净的石头堆。