电热瓶用起来简单，但要记住三点：第一装水别少于三指高，第二烧水别超过半小时，第三洗的时候别用钢丝球。要是空烧或者装太多水，塑料会受热变形，烧出有害物质。特别是塑料盖和金属接口处，高温下容易释放塑化剂和重金属。洗的时候用硬物刮，会划破内壁，下次烧水更容易漏电。

为什么这么讲？因为电热瓶主要害在塑料和金属接口。中国疾控中心2021年检测过，空烧的塑料瓶释放出超过标准三倍的塑化剂。还有个实验，把矿泉水瓶烧了20分钟，测出重金属超标五倍。烧水时间超过半小时，水温会超过90度，这时候塑料里的双酚A就会溶解到水里。洗的时候用钢丝球，相当于给内壁打洞，下次烧水容易让电流直接漏出来。所以记住别空烧，别装太满，洗的时候别用硬物刮。