喝雪碧会感觉牙齿发凉，这是因为里面的碳酸遇到舌头，喝多了容易打嗝，喉咙发干。如果是肠胃不好的人，可能引起胀气或者胃痛，特别是冰镇状态下喝，肠胃会更难受。

雪碧的清爽感主要靠二氧化碳和柠檬酸，每瓶含糖量35克，喝多了容易血糖波动。数据显示，85%的人喝雪碧后半小时内会打嗝，60%的人觉得喉咙发紧，这是因为气泡刺激咽喉黏膜。肠胃敏感者喝完3小时后，有42%出现腹胀，这与碳酸气体的产气量有关。不过要是搭配食物吃，比如配炸鸡，气泡能分解油腻感，反而解腻。但冰镇超过5度再喝，容易让胃黏膜受冷刺激，特别是空腹时。有人觉得雪碧好喝是因为含糖量比可乐低15%，但长期喝可能让牙齿变黄，因为酸性物质腐蚀牙釉质。