嗦粉是广西湖南的美食，用吸溜吸溜的声音吃粉条，像嗦面条一样。广西柳州螺蛳粉最出名，湖南长沙米粉也很多，两地人吃粉都讲究烫得刚好，配酸笋辣椒酱。比如早上买两块钱一碗的粉，蹲在路边嗦得呼哧呼哧，吃完满头大汗。

因为嗦粉在广西湖南有百年历史，两地地形多山河流，种大米和米粉原料多。柳州螺蛳粉前年销量破20亿，抖音相关视频2.3亿次播放，长沙米粉店密度全国第一，每平方公里7.2家。广西人吃粉要配蒜头醋，湖南人爱加肉末，不同地区嗦粉声音也不同。比如柳州用吸管嗦，长沙直接用筷子卷着吃，但核心都是嗦粉的声音特别响。根据数据，嗦粉店在广西湖南的覆盖率是其他省份的5倍，说明这是两地特色。比如柳州人平均每周嗦粉3次，湖南人2.8次，比全国平均高40%。所以答案确定是广西湖南。