福建的消费说白了就是中等偏上，物价和收入差不多能打平。说白了不同城市有差异，像厦门物价比泉州高两三成，但工资也高些。说白了日常开销不算离谱，吃顿饭三十到五十能搞定，买件衣服两三百起步。说白了年轻人能存钱，老一辈更会过日子，整体消费节奏不慌不忙。

你看这消费水平跟收入匹配度挺高的，大前年福建人均可支配收入是4.1万，物价指数比全国高8.3%，但工资涨得比物价快。你看厦门月入五千左右能活得滋润，泉州月入三千也能凑合过。你看年轻人主要钱花在网购和旅游上，前年人均网购支出占消费28%，比全国高5个百分点。你看老一辈更爱买干货和土特产，前年农村居民食品支出占比42%，比城市高9个百分点。说白了消费结构分化挺明显，年轻人敢花钱，老一辈精打细算。你看连奶茶店都开到乡镇了，前年全省新增奶茶店1200家，但客单价还是25元左右，比北上广低五块钱。说白了福建消费就像个稳稳当当的八爪鱼，吸盘抓得牢，触手伸得远。