先断电再拆装饰盖，接着卸紧固件，取下中间部件。拆的时候要看紧固件是螺丝还是卡扣，螺丝用十字扳手拧下来，卡扣用尖嘴钳撬开。中间部件和外壳之间有橡胶密封圈，拆的时候要慢慢推，别硬拽。拆完检查一下密封圈有没有裂纹，有的话得换新的。

为啥得这么拆呢？因为油烟机中间部件和外壳之间有橡胶密封圈，这个圈如果被硬拆容易开裂。维修手册说正确拆卸步骤能避免损坏85%的电机和风轮，错误操作可能导致维修费用增加300%。数据来自前年家电维修行业报告，85%的油烟机故障是因为拆卸不当造成的密封圈损坏。先断电再操作是为了防止漏电，拆螺丝的时候要逆时针转，卡扣要沿逆时针方向撬开。拆完检查密封圈，裂纹超过1毫米就得换新的，否则容易漏油。