英红九号茶汤橙黄透亮，香气蜜甜带花香，喝完喉咙回甘明显，属于红茶里的高性价比选手。

因为产地在福建武夷山那块儿，茶树品种是政和大红袍改良的，所以工艺上走的是传统红茶路线，揉捻和发酵时间把控得比较讲究。数据显示氨基酸含量达3.8%-4.2%，茶黄素2.1%-2.5%，这种黄金配比让茶汤既有鲜爽感又带醇厚感。冲泡时水温用85-90度最合适，第一泡出汤5秒，后续每泡延长10秒，能喝出蜜香从舌尖到舌根的层次变化。不过要注意别泡太久，否则会苦涩发涩。有个茶友试过连续喝五泡，两泡确实开始变淡，但回甘依然在线。