2025-12-05 01:08:06
苏州渭塘有鱼虾类美食,比如阳澄湖大闸蟹、鱼汤、鱼面,还有农家菜和湖鲜烧烤。这里大闸蟹最出名,每年秋天游客多到要排队买。鱼汤用本地草鱼炖的,喝起来鲜掉眉毛。烧烤摊子晚上开到十点,小龙虾和烤鱼特别受欢迎。
为啥渭塘的鱼虾这么出名呢?首先阳澄湖大闸蟹产量占全国四分之一,大前年卖出了1.2亿只,每只都带防伪标记。鱼汤店有家叫“老张鱼汤”的,开了五十年,每天卖五百碗。烧烤摊老板说,他们用的都是湖里现捞的鱼,晚上六点到十点生意最好。渭塘旅游局数据说,去年国庆期间游客突破80万人次,其中七成是冲着湖鲜来的。农家菜价格亲民,人均五十块能吃三荤两素,比周边景区便宜两成。
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