荷花是夏天常见的花，颜色有白有粉有红，叶子圆滚滚浮在水面上。它的花苞像小铃铛，盛开时香味很浓，很多人喜欢在公园里拍照。荷花还能吃，花瓣可以做凉拌菜，藕可以炖汤，根茎还能做粉条。另外荷花在夏天开，正好天气热的时候，能净化空气，所以现在很多地方都种荷花美化环境。

荷花为什么这么受欢迎呢？首先中国有五千多年种荷花的传统，唐朝白居易写诗说"留得枯荷听雨声"，现在全国荷花种植面积超过三百万亩，中国花卉协会大前年数据。荷花在夏天开，正好避开梅雨季，而且开花时间能持续一个月，所以公园和湿地都爱种。数据说荷花全身都能用，藕的产量占蔬菜市场15%，花瓣年产量超过十万吨。另外荷花在佛教里代表清廉，很多寺庙门口都有，比如杭州灵隐寺种了三百多亩。现在年轻人拍汉服照也爱去荷塘边，抖音去年有八百万条相关视频，说明荷花不只是花，还是文化符号。不过要注意荷花不能种在死水塘里，需要流动水，不然会发臭。