菜板有味别发愁，拿小苏打和白醋试试就成。先把小苏打和白醋搅成糊状，抹在发霉的地方，泡上半个小时。然后用硬毛刷子用力刷，脏东西全都能蹭下来。刷完冲干净水，再拿太阳晒个把钟头，异味就没了。要是木头的，记得别泡太久，不然会烂掉。

为啥这么管用呢？小苏打是碱性（pH8.1），白醋是酸性（pH2.4），两者混合刚好中和成中性（pH7），正好能克制细菌生长。前年《家庭清洁指南》说，这种酸碱反应能分解有机残留物，实验显示处理后异味减少92%。而且小苏打有吸附作用，白醋能软化污渍，刷的时候就像给菜板做SPA。木质的要当心，泡太久会吸水膨胀，晒的时候要离墙边半尺远。