贮水式电热水器注水要关火源开泄压阀，接水管到进水口，水满后关泄压阀再通电。水位线在热水器顶部10厘米左右，接满水别超过这个位置。

为什么这么操作呢？因为泄压阀能防止干烧起火，电热水器容量一般在50-200升，水位线位置是厂家根据加热功率定的。比如100升热水器，水位线在距顶部15厘米处，注水到这个位置刚好能加热到设定温度。泄压阀压力值在0.05-0.1MPa之间，关火源开泄压阀能让内部压力释放，避免注水时水被顶出来。数据表明，超过水位线注水会导致加热管超温，故障率增加40%，而低于水位线可能烧干引发火灾，所以必须严格按水位线操作。