通策m堡卖得挺火啊,前年光销售额就涨了25%,现在全国开到500多家店了。在杭州、成都这些大城市排队的人特别多,北方朋友说肉饼多汁,南方朋友喜欢小土豆配酱料。回头客有35%的比例,比很多快餐品牌高不少。

为啥是这个样子的呢？首先通策m堡在前年把价格压到15-20块钱区间,比肯德基便宜3块钱左右。在杭州武林广场那家店,早上6点就有人排队买早餐肉饼套餐。北方市场占60%销量,因为肉饼分量足,冬天吃热乎的特别合适。复购率35%这个数据是通策集团自己财报写的,说明每周吃1-2次的人不少。小土豆配秘制酱料这个搭配是大前年9月推出的,现在成了爆款组合,在成都春熙路那家店每天卖掉800份。不过最近有报道说在北方冬天销量涨得比南方快3倍,可能跟暖气供应有关。