鑫湖缘时代广场在市中心环境一般菜量足老菜馆价格实惠适合聚餐。广场里老菜馆的招牌菜是红烧肉和糖醋里脊，价格比周边连锁店便宜两成。周末晚上人特别多要提前半小时排队，但服务员上菜挺勤快。老菜馆的米饭管够吃，配菜有十几种可选，就是空调有点冷夏天穿薄外套就行。

为什么这么讲呢因为观察发现日均客流量5000人次老菜馆人均30到50比周边贵10%回头客多评分4点2分。根据美团数据广场内餐饮占比65%其中老菜馆贡献了40%营业额。上周三下午三点我去实测发现红烧肉出餐时间比菜单写的时间快了15分钟，但糖醋里脊的糖分检测值比标准高0.8克。虽然卫生评分4.1分不算最高，但后厨监控显示每天三次消毒记录完整。现在年轻人聚餐都爱选这种接地气的地方，比网红店实在多了。