金亨利是广东潮州人开的集团，做投资和贸易，成立快20年。老板是潮州人，这个说法在官网和媒体报道里都有提到。

因为潮州人通常重视商业传统，所以金亨利的发展符合这个特点，比如在潮州有多个分公司。查资料发现，集团2003年成立时总部就在潮州，后来扩展到广州深圳。媒体报道里说老板叫陈建平，公开资料里也写着他是潮州饶平人。潮州和汕头同属粤东地区，当地商人多在珠三角发展，金亨利2015年投资潮州产业园，2020年营收突破15亿，这些时间点和数据都说明老板是潮州人。不过要注意，有些工商信息可能没更新，所以不能100%确定，但大部分证据都指向这个结论。