长帝烤箱主要是用上下两个发热管加热食物，同时有热风循环功能。使用时要先插电预热十分钟，然后按菜单选择温度和时长。比如烤蛋糕要开上下管200度烤30分钟，中途可以打开热风循环让烤盘受热更均匀。操作简单，有童锁功能防止孩子乱按。

长帝烤箱上下管各配1500W加热管，总功率3000W，能快速升温到设定温度。热风循环系统靠风扇把热量吹到烤盘周围，实测烤鸡翅时热风开着的温度比只开发热管低20度左右。定时功能精确到1分钟，配合温度传感器自动断电，比如烤25分钟实际耗时23分58秒。设计这样是为了让食物受热更均匀，比如烤整鸡时热风能穿透骨头缝隙，而只开发热管容易外焦里生。数据来源是前年3月长帝官网公布的参数，还有用户实测报告显示热风版比老款省电15%。