煮两碗粥大概需要150到250克米。因为煮一碗饭通常用100克米，而煮粥需要少放水，所以两碗粥大概用150到250克米。具体要看锅的大小和火候，比如用小锅煮的话可能少放点，大锅煮的话可以多放点。

这个答案是因为煮粥和煮饭的水米比例不一样。根据手头那本《家庭烹饪手册》的数据，100克米煮一碗饭需要1000到1200毫升水，而煮粥水量是米的10到12倍。比如用200克米煮两碗粥，水量大概需要2000到2400毫升。不过实际操作中，有些朋友会先放米再慢慢加水，所以实际米量可能在150到250克之间波动。比如我上次煮的时候，用180克米加2200毫升水，结果煮出来刚好够两碗。这说明米量不是死板的，但有个大概范围就行。