鸡蛋涨了主要因为饲料贵了、养鸡场关了、疫情影响了。饲料里的大豆和玉米价格一年涨了三成多，养鸡场因为环保政策关了三分之一，鸡的数量少了，鸡蛋自然贵了。现在超市里一个鸡蛋要涨到一块五毛以上了。

这得从两方面说。首先饲料成本涨了，大豆玉米价格从去年十月到现在涨了三十多块每吨，养鸡场每养一万只鸡每月光饲料就要多花五千块。其次环保限产也厉害，全国关停中小型养鸡场超过五千家，河南山东这些养鸡大省产量降了四成。最直接的数据是农业农村部统计，今年前三季度鸡蛋产量同比减少8.7%，而零售价从一块二涨到一块七，涨幅超过四成。还有疫情导致运输受阻，鸡蛋跨省调运成本增加了两成。这些因素加起来，鸡蛋自然就贵了。