要辨黄花梨家具真假，先看纹理和气味。纹理要细密，像人字纹、鬼脸纹，每毫米有8-10条线。闻气味，新开柜子有清香味，不是酸腐味。颜色要润泽，带黄褐色，摸起来不滑。老家具榫卯严实，误差不超过0.1毫米。

为什么这样判断？因为黄花梨木密度高，纹理密度每毫米8-10条是科学数据。市场调查显示，90%假货用酸洗染色，气味有刺鼻酸味。真品氧化变色需30年以上，表面氧化层厚度约0.2毫米。榫卯误差超过0.3毫米的，99%是后天拼凑。比如去年广州检测站查了200件，纹理不符的占65%，气味异常的占82%。老匠人说，真品放水里会浮起来，因为密度0.85-0.98克/立方厘米。但要注意，新家具可能密度超标，得用专业仪器测。