韩国菜很多啊参鸡汤很补，拌饭很香，烤肉很火，紫菜包饭方便，辛拉面辣，部队锅混搭，海鲜煎饼脆，酱蟹甜咸，冷面酸甜，泡菜酸爽。这些菜各有各的味儿，有的吃肉多有的吃面多，有的带辣有的带甜，跟天气一样多变。

为啥选这些菜呢首先参鸡汤有500年历史，起源朝鲜时代，现在每年卖超200万份，冬天卖得最好。拌饭是1960年代发明的，现在光首尔每天卖1万份，销量超过1亿次。烤肉店从2010年2.3万家涨到前年4.8万家，说明越吃越上头。部队锅是美军留下的食材混搭，2015年韩国人吃它超5亿次，比冷面还多。海鲜煎饼在明洞每天卖3000份，酱蟹每年出口1.2万吨，冷面店全国有1.5万家，泡菜产量占全球70%。这些数据说明韩国菜不仅好吃还特别能卖，跟韩国人爱吃肉、爱混搭、爱创新有关，你看现在韩剧里都放这些菜，自然越吃越火。