男人吃番茄好，因为番茄里有个叫番茄红素的东西特别管用。这个红彤彤的物质能帮男性保护前列腺，还能防着得癌症。每天吃两三个番茄，身体里的番茄红素就够用，喝点油汤或者拌点油盐，吸收效果更好。

番茄红素是番茄里的主要营养，而且含量特别高。哈佛大学跟踪了八万多个男性，发现每天吃番茄超过100克的，前列腺癌风险降低19%。这是因为番茄红素是脂溶性的，所以需要搭配油一起吃，这样吸收效果会更好。比如炒番茄配点橄榄油，或者做番茄蛋汤加点香油，效果翻倍。另外番茄里还有维生素C和钾，维生素C能增强免疫力，钾能稳住血压。有个日本研究说，每周吃三次番茄的男性，得勃起障碍的少30%。不过要注意熟吃比生吃吸收率高3倍，所以最好别光喝番茄汁。