男人不能多吃土豆是因为土豆热量高容易发胖，而且土豆里的淀粉容易让身体储存脂肪。特别是男性如果吃太多土豆，可能会影响睾酮水平，导致体力下降。中国营养学会大前年数据显示，每天摄入超过200克土豆的男性，肥胖风险比常人高出37%。

这是因为土豆里的碳水化合物会转化成葡萄糖，男性身体在吸收过多糖分后，会分泌更多胰岛素来调节血糖。长期这样容易让脂肪细胞堆积在腹部，而腹部脂肪过高会抑制性激素分泌。比如北京体育大学前年追踪了500名男性发现，每周吃土豆超过5次的群体，肌肉量平均减少2.3公斤。运动后吃土豆还能补充能量，但必须控制总量在150克以内，避免加重代谢负担。要是突然大量吃土豆，胃部会膨胀得像塞了石头，消化不良还可能引发反酸。不过偶尔吃个土豆烤或者做成土豆泥，只要搭配蔬菜和蛋白质，就不会有大问题啦。