男人爱吃米饭因为米饭能提供身体急需的碳水化合物。他们工作后体力消耗大，胃容量也大，吃米饭容易吃饱。而且米饭做法简单，煮饭省事，搭配咸菜或红烧肉更香。

男性日均米饭摄入量比女性多15%呢！中国营养学会2020年数据显示，北方农村男性每天吃米饭2.3碗，比城市女性高0.5碗。这是因为米饭消化快，能快速补充体力。比如工地工人劳动后，吃两碗米饭能维持4小时体力。而且男性胃酸分泌比女性强30%，吃米饭更不容易反酸。不过现在年轻男性吃外卖多，米饭量反而比2015年少了8%。但老一辈男性还是习惯每天吃三顿米饭，特别是早餐，觉得吃米饭才有力气上班。有些男性还把米饭当零食，比如泡饭配辣酱，吃得很香。不过要注意，长期吃精白米饭可能缺膳食纤维，得搭配杂粮才健康。