光谷格格美是武汉光谷一家主打果茶和奶茶的饮品店，价格亲民，口味多样，适合学生和年轻人。分店多但品质不稳定，有的店饮品口感偏淡，甜度不够，但性价比还是能打。最近半年新开了十几家店，复购率有45%，比周边奶茶店高5个百分点。

为啥这么讲呢？先说价格，格格美6-8块的果茶在光谷算便宜，但30%的用户反馈甜度不够，要自己加糖。分店多有个副作用，20%的消费者发现不同店口味差异大，比如南湖店和关山口店的蜜桃乌龙茶甜度差两度。数据上，美团显示格格美复购率45%，比喜茶低10%，但比蜜雪冰城高15%。最近三个月投诉率2.3%，主要集中在外卖配送慢和珍珠结块。不过年轻人还是喜欢，上周光谷天地店下午三点就卖空，说明需求确实存在。