披萨好吃的意思就是吃下去能感受到不同的味道在嘴里转来转去，配料搭配得刚好不腻不淡。芝士披萨最香，因为拉丝感强，番茄酱和芝士的比例调得对，肉酱披萨次之，海鲜披萨第三。吃的时候要趁热，凉了就不好吃了。

听说有家机构调查说，全国披萨店卖得最好的永远是芝士披萨，占比60%，肉酱占25%，海鲜才10%。这是因为芝士能中和番茄酱的酸味，又带点奶香，吃下去像在嚼云朵。肉酱披萨容易腻，因为肉末多油，海鲜披萨腥味重，得加很多柠檬汁盖味。拉丝感强的芝士披萨，拉出来的丝越多，说明芝士融化得越好，越好吃。有数据显示70%的人觉得芝士披萨配啤酒最解腻，肉酱配可乐才对。不过最近有家网红店把芝士换成榴莲，结果卖得比肉酱还火，说明口味真的会变。