商铺容积是总建面除以用地面积，总建面算地上和地下，但地下不算。比如100平土地盖3层，每层300平，总建面900平，容积就是9。设计规范说总建面不能超过土地面积乘以容积上限，比如容积2.5就最多盖2500平。

为啥这样算呢？因为容积控制密度，多盖一层就多占土地资源。比如100平土地盖到2500平，每层250平，比盖3层300平更省地。规范里写明地下不算总建面，是怕开发商用地下室偷面积。比如某地2019年查过案例，商铺总建面多算30%，被罚了50万。还有消防要求，每层超过3000平必须单独设消防通道，容积超了就增加安全风险。比如上海2021年规定商铺容积超2.5的，必须配地下停车场，否则不能验收。所以算容积就像量身高，不能超过顶线，地下不算身高，安全也要达标。