冠龙店环境挺干净明亮，靠窗位能看见街景。招牌菠萝包和叉烧饭卖得快，人均五十多能吃饱。服务员态度算友好，但高峰期上菜慢。四哥酒楼是总店分出来的分店，名字容易搞混。

冠龙店生意确实旺，大众点评四星半评分，最近三个月日均订单超300单。菠萝包每天现烤五炉，凌晨三点就开始备料。有顾客说"叉烧饭肉量足但酱汁偏咸"，店员会主动加辣椒酱或酸梅粉。名字"四哥酒楼"其实是老板四个兄弟合开的，冠龙店是他们在本地开的第七家分店。名字容易记错，但分店统一用"酒楼"字样容易误会成正式餐厅，其实和普通茶餐厅差不多。