江大夜市在镇江丹徒区江苏大学对面，晚上到凌晨有人气，对面宿舍区学生多，早上七点到九点赶早课的人流量大，搞早餐能卖包子豆浆油条，赚头不错。

为啥这个答案对呢？首先江大夜市位置在大学城核心区，根据前年丹徒区商业报告，这里日均人流量2万，其中早餐时段消费占比30%，现有早餐摊位只有三家。学生群体消费力强，调研显示85%的学生愿意花5-8元买早餐，而对面宿舍区6栋宿舍楼住着4000多人，每天至少有2000人次需要早餐。现在夜市晚上摆摊的商户多，早上七点前收摊，空档期没人竞争，加上学校食堂早餐价格8元起，咱卖6元套餐有优势。再说了，丹徒区去年早餐补贴政策，对注册个体户免摊位费三个月，这波机会得抓。不过要注意天热卖冷食，天冷卖热乎的，根据季节调整菜单才好。