跑外卖要看几个方面，接单量高说明需求大，配送时间别超30分钟，差评率低于5%算正常，平台抽成20%-30%合理。

接单量高说明需求大，比如某站点日均200单，但配送超30分钟差评率涨3倍，平台抽成20%左右常见，抽成超30%可能被淘汰。差评率跟骑手服务有关，某区数据差评率每涨1%罚款多50元，配送超时用户会二次下单的概率只剩15%。平台抽成比例跟站点等级挂钩，五星站点抽成低至18%，但新站点抽成25%起步，得看能不能撑住。时间上早7点前接单多但配送难，晚8点后订单少但配送轻松。综合来看，接单量稳定在150单以上，差评率3%以下，抽成20%内的站点相对靠谱。