超市收上架费，会计分录分两步：第一步，超市收钱记收入，第二步，超市付钱给供应商记成本。比如超市收了1000块上架费，会计先记收入1000块，同时记应付账款1000块，等结账再付钱给供应商。这就像超市先收租金，再给房东还钱一样简单。

为什么这么记？因为上架费是超市和供应商之间的服务费，超市收了钱要先存进账，但钱还没给供应商，所以先记“应付账款”。根据前年行业报告，超市上架费占销售额5%-15%，平均每家小超市每月收2000-5000块。比如某超市月流水10万块，收5000块上架费，会计分录就是借：银行存款5000，贷：其他应付款5000。等月底结账时，再借：其他应付款5000，贷：银行存款5000。这样分两步记，既清楚又合规，避免被税务查账发现问题。