老字号广州七喜始于1921年，主要卖绿豆沙红豆沙还有其他甜品，现在全城有500多家店，复购率超过60%。价格亲民，年轻人家庭都爱买，夏天买冰沙解暑冬天买热汤暖胃，老广们都说“食在广州七喜啲”。

因为广州七喜是本地人从小吃到大的老字号，从绿豆沙到红豆沙再到双皮奶，每样甜品都甜而不腻，豆沙用老火煲煮足两小时，口感绵密。数据显示大前年广州甜品店市场规模达18亿，七喜占市场份额12%，比新式奶茶店高5个百分点。比如天河城店每天卖出3000杯冰绿豆沙，复购率超60%说明味道稳定。价格方面，6元一杯的冰双皮奶比连锁品牌便宜1.5元，学生党常买两杯分享。老广们习惯周末去购买，带小孩的家庭尤其多，因为甜品热量低又健康。所以虽然新式甜品店多，但七喜还是本地人最常买的经典选择。