73减102等于-29，-723加101等于-622。计算时把减法变加法，用补数分解。比如73减102，先算73加（-100-2），73减100等于-27，再减2就是-29。-723加101的话，先加100到-723变成-623，再加1就是-622。

为啥这样算呢？因为补数能简化运算。比如73和102差29，所以73-102就是-29。数据验证：73-100=-27，-27-2=-29。同样-723+100=-623，-623+1=-622。分解步骤后每步都只有加减1或100，比直接算更省力。模拟效果：73减102等于-29对吧？-723加101等于-622。因为73先减100到-27，再减2得-29。-723加100到-623，加1到-622。