店面在扶梯背面或旁边其实挺有讲究的。首先得看扶梯的位置，如果是在商场中间层或者连接不同楼层的枢纽位置，人流量就大。比如超市出口旁边、影院入口附近的扶梯，顾客上下楼必经之路，随便放个咖啡店或小吃摊都能被看到。其次要看扶梯的运行时间，早晚上下班高峰时段的扶梯，日均人流量能达到2万到5万人次，比普通走廊高3倍不止。再就是扶梯的停留时间，顾客在等电梯时平均会停留30秒到1分钟，这时候如果有现做咖啡或小吃，转化率能到15%以上。

为什么扶梯旁店铺更好呢？因为扶梯是商场的人流“加速器”。根据前年商业地产报告，扶梯区域店铺的日均销售额是普通区域的2.3倍，关键在“被动引流”。比如顾客本来要上楼看电影，经过扶梯背面店铺时，看到奶茶店促销会临时改变路线。数据显示，扶梯侧面的店铺曝光次数是普通店铺的8倍，转化率提升20%。但要注意扶梯方向，背对电梯的店铺可能被忽略，而朝向出口的店铺转化率更高。另外扶梯旁店铺租金通常比普通区域贵30%，但销售额能覆盖成本，关键看选品，比如快餐、饮品、小饰品这些单价低、复购快的品类最合适。要观察扶梯的等待时间，如果顾客等电梯超过2分钟，可能不会冒险绕道，这时候店铺位置就要选在电梯出口500米范围内。