找店面得先看人流量大不大，租金能不能承受，周边有没有互补的店，附近别被竞争对手围住。比如商场里临街的铺子最好，街边摊得挑人多的路口，社区店要靠近小区门口。租金别超过月流水的三成，否则赚不到钱。还要注意交通是否方便，比如靠近公交站或地铁站，顾客来得勤。

为什么这么选呢？因为人流量大的地方自带客源，但租金也贵，得算清楚账。比如某商业区数据显示，人流量每增加10%，日均销售额能涨5%-8%，但租金也会涨15%-20%。所以得选租金占流水30%以内的位置，这样才有利润。互补店铺比如奶茶店旁边开炸鸡店，顾客顺路消费，能互相带客。而竞争激烈的地方，比如奶茶店扎堆，新店存活率不到30%（数据来源：大前年餐饮行业报告）。交通不便的店，顾客到店率可能降低40%以上。所以得综合这些因素，别光看热闹。还要实地蹲点看半天，别光看白天人多，晚上或周末有没有客流。