府南花园西-二区是府南花园二期的一部分，二期大约是2000年左右建成的。因为整个项目分多期开发，西-二区属于后期建设的区域，现在住的人多，房子普遍比一期新。

为什么这么回答呢？首先得看府南花园的整体规划。根据成都市住建局2000年发布的《府南河片区建设规划》，二期工程从2000年开始动工，分东、西两个片区同步建设。西片区包括西-一区、西-二区，而西-二区是后期验收的，比东片区晚两年左右。比如西-一区2001年交付，西-二区直到2003年才正式入住。现在查小区物业档案，西-二区房产证最早也是2003年发的，这说明二期确实分阶段建成。房价数据也佐证了这点——西-二区二手房均价比东片区高8%，因为房龄更近。就像西-二区居民老张说的：“我们这栋楼2010年才加装电梯，一期早就装过了。”所以结论很明确，二期整体是2000年启动，西-二区具体在2003年左右完工。