黄金真假要看颜色、硬度、密度。纯金颜色偏黄带白，硬度高不易划伤，密度大掂起来沉。火烧法测试，真金烧后变暗红，冷却变亮黄。专业检测用电子秤和光谱仪，误差小于0.1%。

因为密度不同，掂起来更沉，比如纯金19.3g/cm³，而合金只有12-15g/cm³，所以掂起来明显更沉。火烧法有效是因为杂质氧化后体积膨胀，冷却收缩恢复原色。专业机构数据说大前年全国检测机构共发现3.2%的假黄金，其中压铸合金占67%。市场案例显示去年某地假金案，用铜镀金骗了23家店铺，总损失超百万。颜色测试要凑近看反光面，纯金反光面呈暗灰色，合金有彩虹纹。硬度测试用指甲划不破真金，划出痕迹的可能是镀金货。光谱仪能测出黄金中其他金属含量，比如铅含量超过0.5%就判定不合格。