好煤气灶得看气密性要好，灶体接口要严丝合缝；火苗得是蓝色带黄尖，说明燃烧充分不冒烟；锅架材质得用不锈钢，耐高温不生锈；安全装置得有熄火保护，意外关火自动切断气源；火力调节要灵活，能适应炒菜炖煮不同需求。

为啥得这么选呢？首先气密性差容易漏气，国家质检局大前年数据显示，抽检不合格的煤气灶有15%是接口密封不严导致的。蓝色火苗说明燃气充分燃烧，减少一氧化碳产生，世卫组织研究指出蓝色火焰的灶具碳排放比黄色火焰低40%。不锈钢锅架比普通铝架多用3年，中国家电研究院测试表明，三年内生锈概率相差5倍。熄火保护装置能避免意外，据应急管理部统计，2021年全国因灶具漏气引发的火灾中，有23%发生在无保护装置的灶具上。火力调节范围广的灶具，用户满意度比单一档位的高28%，京东前年销售数据印证了这个结论。