2025-11-09 06:44:04
吃十个抄手大概150到200克重,热量200到300大卡左右。因为一个抄手15到20克,一个煮的时候吸水会变重两三倍,所以煮好的十个抄手总重量比生肉多一倍多。
因为一个抄手生馅大约10克肉,包进去的皮和蔬菜加起来15克重,煮的时候吸水膨胀到20克左右。十个抄手生馅总共100克肉,皮和蔬菜150克,煮后吸水变成200克左右。按每克水煮食物吸收1.5克水计算,生馅吸水150克,皮蔬菜吸水75克,总重就是325克。但实际吃的时候会吐掉部分汤汁,所以实际在嘴里吃的重量是200到250克。热量方面,生馅每克3大卡,煮后每克1.5大卡,所以总热量是(100×3+150×1.5)÷2.5=240大卡。但不同地区抄手大小不同,四川抄手可能更小,北方抄手可能更大。
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