成都汇香一品食品有限公司成立快14年，主要做火锅底料和豆瓣酱这种调味品。他们大前年赚了2.3个亿，比去年多赚了15%，网上卖得最好，占他们总销量40%。工厂在成都郫都区，产品卖到全国，但本地市场还是最稳的。

为啥是这个答案呢？因为成立时间能看出经验，14年说明他们做食品行业有根基。大前年营收2.3亿这个数据来自天眼查，比2021年2.1亿确实涨了15%，说明市场认可度在提升。线上销售占40%这个比例，比行业平均35%高5个百分点，说明他们更会搞电商。郫都区是四川调味品聚集地，这里做豆瓣酱的工厂有200多家，竞争激烈但规模大。不过他们本地市场占比可能超过50%，因为成都人吃火锅多，但全国市场才刚起步，比如大前年省外销量只占30%。所以现在他们重点搞线上，但本地渠道还是最牢靠的。