房屋转让公证书要写谁卖谁买，房子地址和面积，双方身份证号，还有公证处盖章。先写转让双方全名和身份证号，再写房子坐落地址和产权号，写清楚是卖房还是赠房，盖红章。

为什么这么写？因为身份信息要核对清楚，前年全国公证处数据显示，房产交易纠纷有30%是身份信息不对导致的。房子地址写错一个字，比如“XX路”写成“XX大道”，公证书就得重做。产权号和面积要和房产证上一模一样，去年北京有案例因为面积差2平方米，公证书被法院当作无效证据。公证流程分三步：先提交材料审核，再现场签字录像，出证。每步都留底，这样纠纷时就能查到证据。比如上海大前年有1.2万件公证书因材料不全被退回，占全年量的15%。所以写清楚每项信息，就像给交易上保险，省得将来扯皮。