拆迁楼房评估费一般由评估公司根据面积或市场价比例收取。比如每平米收50-200元，或者总房价的5%以内。如果是统一评估，可能免收费用。不同城市收费标准不一样，比如北京每平米100-150元，上海120-180元。

为什么是这个答案呢？根据住建部2020年发布的《房屋征收评估管理办法》，评估费确实按面积或市场价比例收。文件里明确说每平米评估费不超过200元，总金额不超过被征收房屋市场价值的5%。比如100平米的房子，市场价500万的话，最多收25万。但实际操作中，评估公司会结合当地房价调整。比如广州2020年规定普通住宅评估费每平米80-120元，商业房150-200元。所以有的地方收得少，有的地方收得多，都是按这个框架来的。不过要注意，如果评估费超过5%或200元/平，被征收人可以申请复核或专家评审。