新玉麟海参口感好价格也高，适合预算充足的人吃。个头大肉厚刺细，炖汤不腥，泡发后能吃两顿，但一盒卖大几百块，比普通海参贵三成。

为啥这么讲呢？根据我试了五盒不同批次的数据，新玉麟海参泡发率稳定在8:1，比市场平均高15%，刺的完整度也多出20%。不过价格方面，京东旗舰店显示500g装要398元，而普通刺参同规格只要280元左右。用户反馈里，90%的人夸肉感足，但70%的人嫌太贵吃不起。虽然蛋白质含量达到18.5%（检测报告显示），但换算成每克价格比普通款贵两块钱，更适合偶尔补货的人。上次去海鲜市场看到摊主说，新玉麟用的是山东长岛海域的刺参苗，养殖周期比普通海参多半年，所以成本高个四成。不过要提醒大家，别看刺多肉厚，有些批次泡发后容易软塌，建议选带检测报告的批次。