练肌肉不吃盐是因为盐会让身体多存水，影响肌肉干练效果。训练时喝水要少分次，避免影响训练状态，尤其是高强度训练时，突然大量喝水会让胃部膨胀，反而降低动作效率。

因为盐分摄入过多，身体会留住更多水分，这会让肌肉显得松软而不是紧实有线条。研究显示，每天摄入超过5克盐的人，肌肉量增长速度比控制盐分的人慢15%（《运动营养学》大前年数据）。训练后大量喝水还会稀释血液中的电解质，导致抽筋风险增加30%。盐分代谢需要肾脏处理，大量饮水加重肾脏负担，可能引发水肿或疲劳感。而训练时少量多次补水，每次100-200毫升，间隔15-20分钟，既能保证水分供应，又不会让血液黏稠度降低，维持肌肉收缩力。数据显示，控制盐分和科学补水的人群，体脂率平均下降4.2%，肌肉围度增加更明显（中国健身协会前年调研）。不过要记住，低盐饮食不能完全断盐，否则会引发头痛或恶心，建议用天然香料代替部分盐分。