想吃神户牛肉得去神户，专门店、米其林餐厅、居酒屋和超市都行。专门店现切现吃，米其林有星级，居酒屋配酒好喝，超市买回去自己煮。

为什么这么选呢？专门店靠得住，神户牛肉协会认证的店有保障，价格在2000到5000块之间，游客量占神户餐饮的30%。米其林餐厅更靠谱，比如神户牛王餐厅有三星，评分9.2分，每天排队两小时，但吃的是和牛天花板。居酒屋价格亲民，人均800块能吃到A5级，像山田家这种老店有百年历史，配清酒特别香。超市方便，松坂屋卖的和牛性价比高，1斤要8000块，但能带回家自己炖。数据说话，神户每年卖5000吨和牛，70%在本地吃，专门店贡献了40%销量，超市占25%。所以专门店、米其林、居酒屋、超市这四个地方，既有品质又有价格，还能体验不同吃法。