先放餐具进柜内层，选好消毒模式再定时，开柜门取出来。

为什么这么用呢？因为柜子内部空间有限，餐具摆放太满会降低消毒效果，实验数据显示满载时紫外线照射距离不足30厘米，比标准50厘米少40%，导致消毒率下降25%。先放餐具是为留出足够空间让紫外线均匀覆盖，选模式要按餐具材质来，比如玻璃杯用高温消毒，塑料碗用低温紫外线。定时不能太短，一般1小时足够，但超过2小时反而会加速柜内结露，反而滋生细菌。开柜门前要等指示灯灭，否则余温会烫伤手指头。整个过程要像炒菜一样有先后顺序，就像先放菜再开火，关火才能保证菜熟不糊。