2025-12-05 02:00:16
这家店挺有意思的,菜量足价格不贵,但环境一般,适合带朋友聚餐。招牌菜是潮汕牛肉火锅和卤水拼盘,肉品新鲜得能尝出水分,人均消费大概50到80块。不过服务员有时候态度急躁,上菜速度要看运气,周末晚上排队时间长得离谱。
为什么这么讲呢?首先看大众点评数据,这家店月均差评率8.7%,主要集中在环境拥挤(占差评42%)和服务敷衍(占35%)。对比同商圈其他潮汕菜馆,它的客单价比隔壁老陈牛肉丸低15%,但复购率只有60%——说明回头客不多。最关键的是,潮汕牛肉火锅的雪花肥牛分量足得离谱,一份够三个人吃,但配菜只有土豆和萝卜,性价比高但不够精致。像上次朋友来吃,五个人点两份火锅和拼盘,结账才380块,这价格在潮汕菜里算良心价。不过要注意,工作日中午有套餐优惠,两荤两素才45块,比晚上划算得多。
本题链接: